Bột Trà Rang

Mô Tả Sản Phẩm

Tên Sản Phẩm Bột Trà Rang
Tên Gọi Quốc Tế Houji stem powder
Nguyên Liệu Chính Lá Trà Xanh (Hàng Nội Địa)
Nguồn Gốc Nội Địa
Tổng Lượng Khuẩn Lạc 10,000 CFU/g hoặc Ít hơn
Vi Khuẩn Dạng Trực
Khuẩn Ruột (Coliform)		 Âm Tính
Đóng Gói 10kg×1 Gói
Mô Tả Sản Phẩm Lá trà xanh được rang theo phương pháp truyền thống Kaga sẽ có vị ngọt nhẹ nhàng và độ ngon tuyệt hảo.
Vì lý do đó, chúng tôi không sử dụng lá trà xanh, mà thay vào đó sẽ rang là trà bằng tia hồng ngoại xa để lá trà có thể được rang một cách chậm rãi, nhằm khai thác triệt để hương thơm đậm đà, và chúng tôi sử dụng những lá trà đã rang để xay thành bột.
Với bột trà rang, nó có thể được sử dụng như một thành phần bổ sung cho đồ ngọt và đồ uống, hương thơm thanh tao của nó giúp làm tăng hương vị của các nguyên liệu khác.

Related Products

  1. Bột Gốc Kaga

    Phương pháp "Rang Kiểu Kaga": là một hình thức rang lá trà truyền thống bắt nguồn từ thành phố Kanazawa, tạo ra mùi hương độc đáo và từ đó hình thành loại trà rang đặc biệt thơm ngon. Vị ngọt và umami (hương vị) của loại trà gốc được xử lý theo kỹ thuật Kaga, sau đó được nghiền thành bột.

  2. Bột Lá Hoa Anh Đào

    Loại bột độc đáo này làm từ lá hoa anh đào đã được khử trùng. Lá được hái từ những cây hoa anh đào trong tỉnh Shizuoka được khử trùng bằng muối cẩn thận, sấy khô, và nghiền nhỏ.

  3. Bột Than Tre Nhật Bản

    Loại hình sản phẩm thích hợp với những khách hàng ưa chuộng màu đen. Sử dụng bột than tre trong nước (Nhật), có kích thước các hạt nhỏ hơn các loại bột mịn khác.

  4. Bột Trà Than Tre

    Đây là một loại bột than rất hiếm được làm từ trà. Do những ưu điểm đặc biệt của "than", loại bột than này có thể được sử dụng như một chất phụ gia tạo màu.

  5. Bột Catechin

    Catechin được chiết xuất từ lá trà xanh và từ đó được chế biến thành bột. Bột có thể được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo, thực phẩm hoặc đồ uống. Hơn nữa, loại bột này có thể dùng làm một chất bổ sung được các hợp chất đặc trưng như "catechin plus" hoặc "polyphenol plus".

  6. Bột Ngưu Bàng Rang

    Củ Ngưu Bàng được thu hoạch trong nước, sau đó tiến hành rang (nướng) và xay thành bột. Chất se và vị đắng được hạn chế một cách đáng kể để có thể sử dụng rộng rãi trong quy trình chế biến đồ ngọt và thức ăn.

Return Top